量子水neuGフライヤーは油のイオン化で酸化防止でコスト削減

電子の力を応用して油をイオン化

外食産業において、必要不可欠な食用油。
弊社では、電子の力を応用して油をイオン化する電子フライヤー「量子水νGフライヤーZERO」を開発いたしました。
この商品は、通常のフライヤーと比較して3～4倍に油の寿命を延ばすことができます。また、イオン化によって有害物質とされている「アクリルアミド」や「トランス脂肪酸」の発生を大幅に抑制するとともに、通常より20%ほど早く揚げることができます。

海一　鮨 活魚　岡山県 岡山市南区 浜野 2-10-47 123